Cách làm PHÁ LẤU TAI HEO giòn sần sật ăn là ghiền

Phá lấu là món ăn của người Hoa nhưng lại được rất nhiều người Việt ưa thích bởi món này có thể lai rai, ăn với bánh mì hoặc cơm đều ngon. Phá lấu có thể làm từ nhiều bộ phận khác nhau của heo như bao tử, lưỡi, phèo, chân giò…Nhưng phá lấu tai heo vẫn được ưa chuộng nhất vì vị giòn sần sật, ăn hoài không chán. Cách làm món phá lấu tai heo lại đơn giản, lạ miệng, đảm bảo vệ sinh an toàn.