Đây là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển phía Nam, mấy năm nay được bán tại các chợ hải sản với giá đắt đỏ, lên tới 400.000 đồng/kg.
Phi trông giống con trai biển thường có ở nhiều nơi vùng ven biển Thanh Hóa như Hải Lộc (Hậu Lộc)…, ngày xưa giá rẻ như bèo, nay được bán với giá lên tới 180.000 đồng/kg.
Nhờ vào việc săn bắt chù ụ (họ cua), người dân vùng Đất Mũi (Cà Mau) có thể kiếm 500 nghìn đồng mỗi ngày.
Khoai xéo là đặc sản xứ Nghệ. Tên gọi món khoai xéo đơn giản chỉ bắt nguồn từ một trong những công đoạn làm nên món ăn, đó là dùng đũa “xéo” cho miếng khoai nát ra.
Từng là một loại quả rụng đầy không ai nhặt, giờ đây cọ trở thành đặc sản nổi tiếng với giá khá cao từ 60.000 – 110.000 đồng/kg (tùy loại).
Bồ quân là loại quả xưa ít người ăn, chín rụng đầy gốc bỏ đi, nay thành đặc sản hiếm có, được người thành phố "săn lùng", giá lên tới 80.000 – 100.000 đồng/kg.
Hà Nội vào thu cũng là lúc những quả sấu xanh chuyển dần sang màu vàng óng ả. Loại quả quen thuộc này bắt đầu "nhuộm vàng" phố chợ, bán với giá gấp 3 lần hàng xanh.
Không phải sơn hào hải vị, củ ấu với vỏ ngoài đen nâu, bên trong trắng nõn được biết đến như một món ăn vặt đậm chất thôn quê dân dã với mùi thơm trong trẻo, vị ngọt mát khiến nhiều người phải “mê mẩn”.
Trước đây nhiều gia đình trồng xương rồng làm hàng rào, làm cảnh nhưng ít ai ngờ quả của chúng lại là món đặc sản được ưa chuộng trên thị trường với giá cực đắt.