Tháng 4 là thời điểm dâu tằm vào chính vụ, chín đỏ cả cánh đồng xã Hiệp Thành, huyện Phúc Thọ (Hà Nội). Những ngày này người dân bắt đầu thu hoạch dâu để bán cho các thương lái hoặc chế biến mứt, ngâm làm nước giải khát...
Từng là mặt hàng giá rẻ, măng vầu bỗng đắt đỏ khi các Tiktoker đua nhau 'mukbang', khiến loại đặc sản Tây Bắc sốt rần rần trên mạng xã hội. Người dân miền núi được dịp đào măng không kịp bán.
Loại cá đặc sản này trong tự nhiên vô cùng quý hiếm, hương vị thơm ngon đặc biệt nên được nhiều nhà hàng hạng sang sử dụng để đãi khách.
Đây là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển phía Nam, mấy năm nay được bán tại các chợ hải sản với giá đắt đỏ, lên tới 400.000 đồng/kg.
Phi trông giống con trai biển thường có ở nhiều nơi vùng ven biển Thanh Hóa như Hải Lộc (Hậu Lộc)…, ngày xưa giá rẻ như bèo, nay được bán với giá lên tới 180.000 đồng/kg.
Nhờ vào việc săn bắt chù ụ (họ cua), người dân vùng Đất Mũi (Cà Mau) có thể kiếm 500 nghìn đồng mỗi ngày.
Khoai xéo là đặc sản xứ Nghệ. Tên gọi món khoai xéo đơn giản chỉ bắt nguồn từ một trong những công đoạn làm nên món ăn, đó là dùng đũa “xéo” cho miếng khoai nát ra.
Từng là một loại quả rụng đầy không ai nhặt, giờ đây cọ trở thành đặc sản nổi tiếng với giá khá cao từ 60.000 – 110.000 đồng/kg (tùy loại).
Bồ quân là loại quả xưa ít người ăn, chín rụng đầy gốc bỏ đi, nay thành đặc sản hiếm có, được người thành phố "săn lùng", giá lên tới 80.000 – 100.000 đồng/kg.