Chè đậu đỏ là một trong những món chè dân dã của người Việt thường dùng vào các ngày trời nắng nóng, oi bức hay thậm chí để ăn xế thì cũng rất tuyệt vời. Ngoài món chè đậu đỏ truyền thống còn có chè đậu đỏ hạt sen, chè đậu đỏ cốt dừa, chè đậu đỏ bánh lọt...Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè đậu đỏ sương sáo vô cùng lạ miệng và thanh mát. Đậu đỏ được nấu chín mềm, bùi bùi, ngọt ngọt quyện cùng thạch sương sáo mềm mát, trân châu củ năng dai dai. Đây chắc chắn là sự lựa chọn rất tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức.
Thử một lần tự nhìn lại xung quanh, có nơi nào trên đất nước ta không uống trà đá. Thức uống đơn giản ấy dường như vượt ra ngoài ý nghĩa ẩm thực, nó trở thành một nét văn hóa, một thói quen, một thú vui của người Việt. Bất kể nơi đâu, bất kể mùa mưa hay nắng, thức uống “rẻ rề” ấy vẫn thịnh hành, đi kèm với những quán ăn, quán nước, từ lề đường vỉa hè cho đến hàng quán khang trang. Trà đá chắc có lẽ là thức uống dễ pha nhất trên đời. Sẽ ra sao khi bình trà đá của bạn có đủ đầy các loại topping healthy, vừa đánh bay cơn khát, vừa giải nhiệt cơ thể? Đừng bất ngờ, thú vui uống trà của bạn sẽ trở nên vui thú hơn rất nhiều với 4 công thức trà đá mới lạ: trà đá chanh sả hạt chia, trà đá mủ trôm nhãn nhục hạt é, trà đá đường cà phê và trà đá macchiato trân châu trắng.
Mặc dù xuất phát là món ăn châu Âu thế nhưng Flan Caramel đã phổ biến khắp nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, bánh flan được xem như là một món ăn tráng miệng, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em. Cách làm Flan Caramen khá đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm nên đây là một món ăn được các mẹ rất ưa thích. Thế nhưng để làm Flan không bị tanh hay không bị rỗ, mềm mịn là rất khó. Hãy tham khảo cách làm chi tiết Flan của Cooky để có thể làm ra món Flan hoàn hảo nhé. Những ngày vẫn còn hơi oi nóng như thế này, được thưởng thức flan caramel thơm ngon, thanh mát thì còn gì bằng nhỉ.
Gnocchi từ khoai tây là món ăn có nguồn gốc cổ xưa nhất từ thế kỷ 17 và đến ngày nay nó vẫn luôn là lựa chọn hấp dẫn cho các bà nội trợ ở Ý. Có thể nói đây là loại pasta phổ biến trên toàn thế giới bởi cách chế biến đơn giản và dễ dàng chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Gnocchi thông thường có thể được làm từ các loại bột khác nhau như bột mì, bột gạo, bánh mì khô nghiền mịn nhưng làm từ khoai tây vẫn là phổ biến nhất.
Thịt bò và phô mai là 2 nguyên liệu "vạn người mê", khi được kết hợp với nhau chung trong một món nướng lại khiến thực khách yêu thích hơn rất nhiều. Thịt bò được tẩm ướp vừa phải vẫn giữ được sự mềm ngọt tự nhiên, cuộn lấy phô mai bên trong béo ngậy, nướng cháy xém trên bếp làm tăng thêm sự ngon miệng, rất rất thích hợp để làm trọn vẹn bữa tiệc nướng của gia đình bạn đấy!
Các mẹ cùng xem và học tập nhé! Đơn giản mà đẹp lắm!
Sò huyết được hấp kĩ trong nước dùng thơm hương nồng nàn của gừng, sả cùng chút thanh mát của lá chanh và thấm vị cay nồng của ớt tươi, cái đậm đà của gia vị nêm nếm và nhất là chất chua thanh của nước cốt me khiến bất kì ai cũng phải say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.?? ✌ Nhanh tay lưu lại công thức món ăn mới lạ này để chiêu đãi cả nhà bạn nhé!
Mì sợi nóng hổi 3 màu cực dễ làm
Từ lâu yến mạch đã nổi tiếng trong cộng đồng làm đẹp với tác dụng giảm cân thần kì nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Đừng quên kết hợp cùng chuối và sữa chua để món salad yến mạch của bạn thơm ngon hơn nhé.