nấu ăn

  • Cách làm BÁNH ĐA CUA thơm ngon lạ miệng

    Bánh đa cua là món ăn đặc trưng và nổi tiếng của thành phố Hải Phòng. Một tô bánh đa cua ngon, thường mang những màu sắc rất hấp dẫn của gạch cua đồng, màu nâu của bánh đa, màu xanh thậm của chả lá lốt, xanh tươi của hành lá hòa quyện với sắc đỏ của ớt và vàng rộm của hành phi. Bánh đa cua nóng hổi dai dai với vị ngọt của nước dùng cua và xương, vị dai của chả cá, thơm lừng của chả lá lốt sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn. Cùng làm bánh đa cua theo hương vị của người Hải Phòng để đổi món cho cả nhà bạn nhé!

    0 0
  • Cách làm tré trộn hấp dẫn ăn hoài không chán

    Tré là một món ăn gần giống như nem nhưng có cách chế biến hoàn toàn khác. Thành phần làm nên món ăn này là tai heo, mũi heo... riềng, mè trộn lẫn với nhau, gói trong lá ổi và lá chuối. Đây là món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Trung như Huế, Quảng Ngãi, Bình Định..... Khi về đến Sài Gòn, người bán đã biến tấu thành món tré trộn hấp dẫn hợp khẩu vị nhiều người. Trong đó có tré trộn nem chả rất ngon và lạ miệng.

    0 0
  • Cách làm MỰC NƯỚNG MALAYSIA ngon chuẩn món ăn đường phố trời Âu

    Một trong những món ăn vặt đường phố bên trời Âu nổi tiếng có mực nướng malaysia. Vẻ bên ngoài mực xiên nướng vàng nâu bắt mắt, món mực nướng Malaysia còn hấp dẫn thực khách bởi vị ngon ngọt từ mực tươi hòa quyện cùng nước sốt tứ vị chua cay mặn ngọt nữa. Cùng theo dõi công thức dưới đây để xem bí quyết làm món mực nướng chuẩn vị Malaysia như thế nào nhé.

    0 0
  • Cách nấu CHÈ ĐẬU ĐỎ SƯƠNG SÁO ngọt mát giải nhiệt ngày hè

    Chè đậu đỏ là một trong những món chè dân dã của người Việt thường dùng vào các ngày trời nắng nóng, oi bức hay thậm chí để ăn xế thì cũng rất tuyệt vời. Ngoài món chè đậu đỏ truyền thống còn có chè đậu đỏ hạt sen, chè đậu đỏ cốt dừa, chè đậu đỏ bánh lọt...Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè đậu đỏ sương sáo vô cùng lạ miệng và thanh mát. Đậu đỏ được nấu chín mềm, bùi bùi, ngọt ngọt quyện cùng thạch sương sáo mềm mát, trân châu củ năng dai dai. Đây chắc chắn là sự lựa chọn rất tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức.

    0 0
  • Cách làm GÀ XỐT NƯỚC MẮM thơm ngon, đậm đà tại nhà

    Gà xốt nước mắm tỏi ớt là món ăn không còn xa lạ trong những bữa cơm gia đình bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Xốt nước mắm có vị mặn ngọt vừa phải và hương thơm rất đặc biệt, hòa quyện cùng thịt gà được chiên vàng giòn đẹp mắt. Nhìn thì có vẽ khá cầu kì nhưng cách làm lại khá đơn giản, chỉ cần bạn nắm bắt được một vài mẹo trong cách nêm nếm và làm nước xốt thôi.

    0 0
  • Cách làm CƠM CHIÊN MỰC TRỨNG MUỐI ngon thơm bắt mắt chưa ăn đã thèm

    Cơm chiên hay còn gọi là cơm rang là món ăn cứu đói hoàn hảo cho những bữa ăn bận rộn và không muốn tốn quá nhiều thời gian trong bếp. Đây sẽ là gợi ý thêm cho bạn một công thức cơm chiên mới ngon lành dễ làm cực kì, chỉ cần 4 nguyên liệu chính là cơm nguội, mực tươi, trứng muối và trứng gà là bạn có thể làm ra một dĩa cơm cực kì ngon miệng và đẹp mắt rồi đấy.

    0 0
  • Cách làm SÚP GẤC RAU NẤM lạ miệng, siêu ngon và bổ dưỡng

    Làm phong phú thực đơn ăn chay của gia đình với món Súp gấc rau nấm bổ dưỡng và đẹp mắt. Tất cả những thành phần làm nên món súp đều được lấy từ các loại rau củ quả quen thuộc, tạo nên hương vị ngon ngọt tự nhiên, có các loại nấm bổ sung protein giúp cân bằng chất dinh dưỡng cho người ăn chay, và đặc biệt là quả gấc với tác dụng làm sáng mắt, phòng ngừa ung thư sẽ giúp bồi bổ tận răng cho các thành viên trong gia đình bạn một sức khoẻ thật tốt.

    0 0
  • Cách làm CHÂN GÀ SỐT TRỨNG MUỐI béo bùi, thơm ngon

    Những miếng chân gà được luộc vừa chín đến dai dai vừa đủ lại được áo thêm một lớp trứng muối mằn mặn, béo ngậy cay cay bên ngoài chắc chắ sẽ đem lại cảm giác khá thích thú cho người thưởng thức. Không chỉ vậy, khi cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay được mùi thơm của tỏi phi cùng vị cay cay của ớt quyện trong cái đậm đà của chân gà. Đây là một món ngon rất thích hợp cho những ngày tụ họp bạn bè hoặc đãi gia đình ngày cuối tuần. Nếu muốn dành cho các bé thưởng thức thì bạn nên bỏ phần ớt đi để các bé tha hồ "đánh chén" nhé! Đảm bảo là hết veo cho mà xem!

    0 0