Chả rươi là đặc sản Hà Nội, ăn ngon nhất là dịp cuối thu, đầu đông. Chả rươi vốn là món dân dã có từ xa xưa, hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Món ăn này được bán ở nhiều hàng quán giữa lòng phố cổ.
Các món làm từ rươi có lẽ là một trong những món ăn "gây thương nhớ" ở Hà Nội mùa này. Chả rươi ở đây có một hương vị đặc biệt không đâu có được.